衡水科果牧业有限公司

衡水湖盐河故道烤鸭蛋

一道靓丽的特色饮食文化风景

衡水湖烤鸭蛋历史悠久，目前国内烤鸭蛋品牌只有两个，其一是广西北海烤鸭蛋，以海鸭蛋为主；另一个就是衡水湖烤鸭蛋。随着近年衡水经济、文化、旅游等产业的发展，衡水湖烤鸭蛋已经成为继衡水中学、衡水老白干、六个核桃之外第四张衡水名片。衡水湖烤鸭蛋业已成为衡水人走亲访友、拜会客户、迎来送往、日常居家的必备礼品和食品，外地人来衡水旅游参观业务往来等也把衡水湖烤鸭蛋作为衡水当地的特色食品带往全国各地。

衡水湖滨湖新区盐河故道农场作为衡水湖烤鸭蛋的，通过了ISO9000认证，在衡水市早开发研制了衡水湖烤鸭蛋工艺，建有衡水产业特色和规模的现代化工厂。新建厂区面积12000平米，生产车间面积3000平米，仓库面积2700平米，办公面积800平米，新建仓库冷库可一次性存储鸭蛋50万斤。通过了国家食品药品监督管理局食品质量认证。年出产鸭蛋产品100万公斤。年营业额达8000万元。独创的新型烤鸭蛋工艺和新型烤鸭蛋装置以及远途运输避免鸭蛋破损的包装盒获得国家发明专利3项，荣获衡水市知名商标企业,拥有衡水市滨湖新区大政养殖场、衡水市滨湖新区盐河故道农场、衡水市科果牧业有限公司、衡水市粮源食品贸易有限公司、衡水市弘道文化创意有限公司等5家公司的集养殖、生产、销售、文化产业为一体的产业集群。在衡水市内设5个专营店；鸭蛋产品远销全国二十多个省市自治区，在各个省会城市都建有办事处和销售网点；与国家励志创业型企业家褚时健的褚橙科果果业合作，成为科果果业的产品生产基地，建立了全国性销售体系。（2017年？）成为中国清真食品协会会员单位。河北影视艺术家协会副主席,国家代领导人刘少奇的扮演者郭法曾夫妇来厂参观品尝烤鸭蛋后给予了高度评价。前不久，韩国食品经销商企业代表来场参观，对烤鸭蛋产品的色、香、味大为赞赏，对烤鸭蛋的制作工艺及流程兴趣浓厚，对烤鸭蛋产品的检验检疫结果非常满意，经过对国内市场广泛考察后，确定与衡水湖滨湖新区盐河故道农场签订购销合同，衡水湖烤鸭蛋已经走进国际市场。并与美国、欧盟、俄罗斯客户均洽谈中，有的已初步达成代理销售意向。

衡水湖滨湖新区盐河故道农场充分发掘和弘扬当地盐河故道文化，收集并保护了大量盐河故道的民俗器具。建立了衡水市弘道文化创意有限公司。专门设计制作了整套关于盐河故道民俗文化为主题的产业文化图片、文字、景物，由人民网录制了关于衡水湖自然保护区美丽风光及盐河故道烤鸭蛋的麻鸭生态养殖、黄泥腌蛋、特种工艺烤制等宣传片，使衡水湖盐河故道烤鸭蛋这一品牌作为衡水市的特色饮食文化得以广泛传播。

公司秉承“诚信经营、客户至上、绿色健康、品质为王”的经营理念为老百姓创造绿色、健康、时尚、营养、方便、放心的饮食产品。